2023年01月01日
2022年,是大唐酒業五年高品質發展戰略的元年。對內,大唐酒業從產業、人才、擴產擴能、銷售戰略等多方面著手為實現公司五年的銷售目標不斷提升自身的實力;
對外,大唐酒業和中國500強國資企業怡亞通達成了長遠的戰略合作,完成了從純民營企業向國資控股的混合型企業的完美“蛻變”,有了怡亞通的加持,大唐酒業邁入了全新的發展快車道。
▲怡亞通
站在新的起點,大唐酒業開啟了新的品牌戰略征程。大唐酒業首先進行了全新的品牌定位和產品矩陣梳理,明確了以“大唐秘造”為核心的品牌戰略,其次通過深入終端市場調研考察,推出了大師精造、金系列、唐宮宴三大系列產品,滿足市場不同的消費階段需求。
其中大師精造系列定位工匠級文化醬酒,該系列由國家級釀酒大師曹大明和國家一級品酒師羅吉洪全程進行品質把控;金系列則為文化醬酒代表,由大唐酒業聯合怡亞通、大唐不夜城文化IP聯袂打造,已成為圈層渠道的頭部醬酒品牌;在大眾醬香領域,大唐酒業聚焦宴席、自飲消費場景和中端消費人群推出了唐宮宴系列,致力于打造成宴席場景首選醬酒品牌。
大唐秘造金系列于2021年9月上市,上市一年以來,在產品力、營銷、運營等領域收獲了市場認可,取得了不俗的成績。
產品力上,大唐秘造金系列憑借穩定突出的產品質量和“醬香突出、幽雅細膩、回味悠久、空杯留香”的口感獲得了廣大醬酒愛好者的高度認可。
▲大唐秘造金系列
包裝設計方面,大唐秘造·金頂憑借出色的設計理念榮獲了“2021美國muse設計獎金獎”和“2022年意大利A’ Design Award設計大獎”,斬獲國際認可;
營銷上,大唐秘造金系列以產品為基礎,用文化賦能,為消費者提供了沉浸式的盛唐宴請,從產品內核到現場氛圍布置,大唐秘造金系列深度復刻大唐盛宴的景象,成功打造出屬于大唐秘造的專屬文化符號。
今年中秋,大唐秘造金系列上市一周年之際在湖南湘江用500架無人機以”大唐秘造“為主題演繹中秋傳統故事,上演了一場令人震撼的燈光秀。此外,大唐秘造金系列在全國多地進行了投放廣告,其中包含多個樞紐城市的機場、高鐵站,城市中心商圈等高流量點,精準觸達了更多消費人群,其高端、文化醬酒的形象價值進一步突出。
大唐秘造金系列在市場上的表現更為亮眼,截至目前在全國重點城市成立了9家子公司,吸納了共計300多位營銷合伙人。
醬酒復雜的生產工藝、較長的生產周期,使得其成為了白酒行業品類稀缺的代表。而一瓶好醬酒的背后,是否是出自擁有豐富經驗和技術積累的釀酒大師之手則進一步加強了醬酒的稀缺性。品類的稀缺+是否是大師釀造,成為了當下市場上工匠級醬酒稀缺的主要原因。
大唐酒業深諳市場以及消費者對工匠級醬酒的消費需求,推出了大唐秘造·大師精造系列醬酒。
大師精造由被稱為“中國醬酒工藝活化石”的國家級釀酒大師曹大明和國家一級品酒師羅吉洪進行品質把控。曹大明自1975年起一直從事醬酒生產釀造工作,迄今47年,曹大明幾十年如一日對醬酒釀造工藝的執著與敬畏,保障了大師精造醬香酒的品質。同樣扎根醬酒行業從事品評勾調工作20余年的羅吉洪對品質的極致追求,成就了大師精造醇厚、正宗的醬香風味特征。
▲曹大明&羅吉洪
在釀造工藝上,大唐酒業嚴格按照古法醬香白酒“12987”的傳統工藝,從選料到出酒層層把關,確保每一滴醬香酒的品質。在酒體上,主體基酒選用10年以上的老酒,釀造出“醬香突出,優雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久”的獨特口感,為消費者帶來更加尊貴飲用體驗。
▲大唐酒業酒庫
隨著消費結構不斷升級,高端白酒消費者不單單想要獲得感官方面的享受,更需要滿足更高層次的精神需求和社交需求,而文化內涵則成為高端品牌與眾不同的標簽和滿足消費者高階需求的核心指標。大師精造以盛唐文化為背景,以大唐元素為主線,在設計上巧妙的將盛唐文化與包裝工藝相結合,再現千年盛唐文化。
大師精造·金頂以國畫常見的螺青色為主色調,瓶蓋融入唐朝建筑特色建筑元素,象征著至尊無上,瓶身整體造型與“酒珵”接近,通體圓潤,瓶底以中國古代的四圣獸青龍、白虎、朱雀和玄武作為裝飾,象征著平安和祥瑞,同時也極具文化感;
▲大師精造·金頂(市場價1399元)
大師精造·金璽以中國傳統色洛神珠為主色調,瓶身蓮花底座的設計寓意著富貴連連,酒盒造型則借鑒了傳國玉璽的樣式,中正大氣,象征權威,代表著尊貴專享,盒身暗紋則采用唐代流行的寶相花元素,寓意吉祥、如意。
▲大師精造·金璽(市場價899元)
DA TANG JIU YE
在消費升級,以及中高端醬酒消費持續升溫催化的背景下,大眾醬酒消費需求開始空前凸顯,“大眾醬香時代”正在加速到來。
據了解,目前大眾醬酒市場尚處于起步階段,約有150億容量,未來3—5年大眾醬酒會隨著全國化而快速放量,市場規模有望達到1000億,特別是200元到400元的價格帶,將成為消費主流。
這個“黃金賽道”,將會是成為眾多醬酒企業爭奪的價格帶,大唐酒業看準這一市場機會,順勢而為,推出了唐宮宴系列產品,搶先布局市場。
唐宮宴系列聚焦宴席、自飲消費場景和中端消費人群,瞄準200元到400元的價位帶,為中產階級消費群體打造同價位段品質最好、性價比最高的醬酒首選品牌。
家宴 (市場價299元)
府宴 (市場價399元)
眾所周知,醬酒產能稀缺已經是行業共識,基于對產能供應和需求量,能夠滿足大眾醬香規模、品質需求的酒企并不多。作為茅臺鎮第四大產能企業,大唐酒業年產能5800噸,將以正宗的醬酒釀造工藝、充足的產能保證、硬核的品牌背書、更高的性價比,讓更多消費者享受到正宗醬香好酒,引領大眾醬香新標桿。
三大系列產品矩陣的搭建實現了大唐酒業在大眾價格帶、中高端價格段的全覆蓋,既順應了市場需求,也豐富了企業的產品布局,更是成為完善企業價格序列的重要拼圖。
依托茅臺鎮7.5公里核心產區的優勢,二十余年的生產管理經驗,以及始終堅守品質主義的發展理念,大唐酒業將不忘初心,做兼具文化內涵與高品質的好產品!